Масло макадамии
Масло макадамии (INCI: Macadamia ternifolia seed oil) имеет интересный состав жирных кислот:
Насыщенные жирные кислоты
Миристиновая кислота (C14:0) – 0,4-1,6%
Пальмитиновая кислота (C16:0) – 7-10%
Стеариновая кислота (C18:0) – 1,5-5%
Арахиновая кислота (С 20:0) – 1,5-3%
Мононенасыщенные жирные кислоты
Пальмитолеиновая кислота (C16:1) – 16-25%
Олеиновая кислота (С 18:1) – 54-67%
Эйкозеновая кислота (С20:1) – 1,5-3%
Полиненасыщенные жирные кислоты
Линолевая кислота (С 18:2) - 1-3%
Линоленовая кислота (С18:3) – до 2,4%
Арахидоновая кислота (С20:4) - до 3%
Мы знаем, что олеиновая кислота является хорошим смягчителем кожи, регенерирует клетки кожи, увлажняет, и ведет себя, как противовоспалительное средство. Линолевая кислота помогает восстановить коже функцию барьера и уменьшает трансэпидермальную потерю воды. Пальмитолеиновая кислота является строительным материлом в нашей коже и оказывает заживляющее действие на ожоги, раны, царапины, а также проявляет активные антимикробные свойства - и в масле ореха макадамии этой кислоты содержится достаточно изрядное количество. (Больше пальмитолеиновая кислоты только в облепиховом масле - 36%.)
Орехи макадамии содержат много витамина Е, однако в масле его не так уж и много, по сравнению с другими маслами (450 мг на 1 кг масла). Несмотря на низкое содержание витамина Е, масло макадамии обладает высокой окислительной стабильностью со сроком годности до 1 года.
Мы находим некоторые интересные фитостерины в этой нефти в 1613 мг на 1 кг нефти, которая является хорошим суммы. Она в основном состоит из B-ситостерин (1506 мг на 1 кг масла) с кампестеролами и стигмастеролами. Эти фитостеролы ведут себя как кортизон и уменьшают зуд, покраснение и раздражение кожи. Фитостерины влияют на окислительные процессы и обмен веществ, способствуют удерживанию влаги и заживлению эпидермиса, т.е. обладают смягчающим и стимулирующим действием.
Масло макадамии ореха содержит катехины - природные антиоксиданты, которые обладают антибактериальными свойствами, отражают «атаку» свободных радикалов, препятствуют повреждению и разрушению клеток.
Также в масле содержится сквален - около 185 мг на 1 кг масла - который станет спасением для сухой, обезвоженной и потрескавшейся кожи.
Масло макадамии имеет срок годности около одного года, и является легким и нежирным маслом.
Благодаря тому, что это масло напоминает оливковое масло аналогичным уровнем сквалена и олеиновой кислоты вы легко можете взаимозаменять эти масла в своих рецептах.
Насыщенные жирные кислоты
Миристиновая кислота (C14:0) – 0,4-1,6%
Пальмитиновая кислота (C16:0) – 7-10%
Стеариновая кислота (C18:0) – 1,5-5%
Арахиновая кислота (С 20:0) – 1,5-3%
Мононенасыщенные жирные кислоты
Пальмитолеиновая кислота (C16:1) – 16-25%
Олеиновая кислота (С 18:1) – 54-67%
Эйкозеновая кислота (С20:1) – 1,5-3%
Полиненасыщенные жирные кислоты
Линолевая кислота (С 18:2) - 1-3%
Линоленовая кислота (С18:3) – до 2,4%
Арахидоновая кислота (С20:4) - до 3%
Мы знаем, что олеиновая кислота является хорошим смягчителем кожи, регенерирует клетки кожи, увлажняет, и ведет себя, как противовоспалительное средство. Линолевая кислота помогает восстановить коже функцию барьера и уменьшает трансэпидермальную потерю воды. Пальмитолеиновая кислота является строительным материлом в нашей коже и оказывает заживляющее действие на ожоги, раны, царапины, а также проявляет активные антимикробные свойства - и в масле ореха макадамии этой кислоты содержится достаточно изрядное количество. (Больше пальмитолеиновая кислоты только в облепиховом масле - 36%.)
Орехи макадамии содержат много витамина Е, однако в масле его не так уж и много, по сравнению с другими маслами (450 мг на 1 кг масла). Несмотря на низкое содержание витамина Е, масло макадамии обладает высокой окислительной стабильностью со сроком годности до 1 года.
Мы находим некоторые интересные фитостерины в этой нефти в 1613 мг на 1 кг нефти, которая является хорошим суммы. Она в основном состоит из B-ситостерин (1506 мг на 1 кг масла) с кампестеролами и стигмастеролами. Эти фитостеролы ведут себя как кортизон и уменьшают зуд, покраснение и раздражение кожи. Фитостерины влияют на окислительные процессы и обмен веществ, способствуют удерживанию влаги и заживлению эпидермиса, т.е. обладают смягчающим и стимулирующим действием.
Масло макадамии ореха содержит катехины - природные антиоксиданты, которые обладают антибактериальными свойствами, отражают «атаку» свободных радикалов, препятствуют повреждению и разрушению клеток.
Также в масле содержится сквален - около 185 мг на 1 кг масла - который станет спасением для сухой, обезвоженной и потрескавшейся кожи.
Масло макадамии имеет срок годности около одного года, и является легким и нежирным маслом.
Применение масла макадамии
Вы можете использовать масло макадамии в любых продуктах для волос, для ухода за кожей лица, шеи и тела, для ухода за сухой и увядающей кожей. Макадамовое масло устраняет явления фотодерматитов. Питает, увлажняет и смягчает кожу, делая ее здоровой и красивой. Особенно благотворно воздействует на кожу масло макадамии в зимние месяцы. Это отличный заменитель некоторых более дорогих масел, а также прекрасное дополнение к увлажняющим и смягчающим лосьонам.Благодаря тому, что это масло напоминает оливковое масло аналогичным уровнем сквалена и олеиновой кислоты вы легко можете взаимозаменять эти масла в своих рецептах.
Комментарии
Отправить комментарий